Aleffi, Chiara, Università di Macerata, Italia
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Supplementi (10/2020) Cibo e vino: rappresentazioni, identità culturali e co-creazione di sviluppo sostenibile / Food and Wine: representations, cultural identities and co-creation for sustainable development - 2. Foodscapes e Winescapes: verso la co-creazione di percorsi di sviluppo sostenibile
Research, education and co-creation: the university in place / Ricerca, formazione e co-creazione: l'università sul campo
Abstract PDF (English)
edita dall'eum e gestita dall'Università di Macerata, Dipartimento di Scienze della formazione, dei beni culturali e del turismo, Sezione di Beni Culturali, piazzale Bertelli 1, 62100 Macerata, Italia.
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